sábado, 26 de abril de 2014

Por quanto tempo dura o vinagre?

How Long Does Vinegar Last?


Under the proper conditions, some types of vinegar will never go bad. How long vinegar will last depends on the type and the conditions. Vinegars with indefinite shelf life include white vinegar, apple cider vinegar, balsamic vinegar, raspberry vinegar, rice wine vinegar, and red wine vinegar. The endless life of vinegar is due to the facts that it is an acid and thus self preserving. If vinegar does appear to have gone bad, it is usually due to the added ingredients.
Reference:


Traduzindo...

Sob condições apropriadas, alguns tipos de vinagres nunca estragarão. Quanto tempo o vinagre durará dependerá do seu tipo e condições. Vinagres com vida longa incluem vinagre branco, de cidra de maçã, balsâmico, de framboesa, de vinho de arroz, de vinho vermelho. A vida longa do vinagre é devido ao fato de que ele é um ácido e por isso preserva a si  próprio. Se o vinagre realmente parecer estragado, normalmentese deve ao ingredientes acrescentados.

Referencias:  www.eatbydate.com
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Um comentário:

  1. Tenho um vinagre com cerca de 50 anos e queriam que o jogasse fora, portanto esta informação deu jeito. Obrigado.

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